ANÁLISE DE PROCESSOS COM MAPEAMENTO DE FLUXO: ESTUDO DE CASO DE UMA INDÚSTRIA AERONÁUTICA

Resumo

O mapeamento de fluxo de valores é uma ferramenta do “Lean manufacturing” que foi utilizada com o objetivo de mapear os processos com o intuito de eliminar desperdícios, ou seja, aquilo que não agrega valor ao cliente. Neste trabalho o fluxograma foi utilizado para descrever todo o processo realizado no setor logístico de uma empresa aeronáutica, devido ao fato desta ferramenta abordar com maior foco as informações qualitativas, já o mapeamento de fluxo de valor foi utilizado com foco no processo de picking, que é a separação de pedidos. Após a montagem dos mapas no estado atual e futuro, foram comparados os resultados do “lead time” e dos valores agregados. Os resultados obtidos foram positivos, pois se obteve um ganho de tempo de 1 hora no processo de picking, em consequência disso o lead time e o tempo de espera teve um ganho de 1 hora.

Palavras-chave: Desperdício. Fluxograma. Lean Manufacturing. Mapeamento.

PROCESS ANALYSIS WITH FLOW MAPPING: CASE STUDY OF AN AERONAUTICAL INDUSTRY

ABSTRACT 

Value stream mapping is a “Lean manufacturing” tool that was used to map processes in order  to eliminate waste, that is, what does not add value to the customer. This paper used flowchart was to describe the entire process carried out in the logistics sector of an aeronautical company for this tool addresses qualitative information with greater focus, since value stream mapping was used with a focus on the picking process, which is order picking. After assembling the maps in current and future states, results of lead time  and aggregated values were compared. Obtained results were positive, as there was a gain of 1 hour in the picking process. Consequently, the lead time and waiting time had a gain of 1 hour.

 Keywords: Waste. Flowchart. Lean Manufacturing. Mapping