Garcia, Emerson Loli, Dr. Agronomia CERAT/UNESP - Discente da Faculdade de Tecnologia de Botucatu, Brasil
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v. 13, n. 1 (2022) - CIÊNCIAS AGRÁRIAS
ACEITAÇÃO COMERCIAL E EFEITO DA SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO EM COOKIES DE CHOCOLATE
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